ส่วนผสมอาหาร
#news#
วิธีทำอาหาร
1 หั่นไก่ชิ้นพอคำ หมักกับ ขิงโขลก ซีอิ้วขาว แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ เคล้าให้เข้ากัน
2 ผักบุ้งผ่า 2 ซีก หรือ หั่นยาว แล้วหั่นเป็นเฉียงๆ
3 เห็ดหอมแช่น้ำให้นุ่มแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
4 นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพอร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียวจนเหลือง ตักกระเทียมเจียวคลุกกับข้าว แล้วตักใส่จานกระทะตั้งไฟ ใส่ไก่ผัด ใส่น้ำซุป 1 ถ้วย ใส่เห็ดหอม ผักบุ้ง ปิดฝาพอสุก ราดบนข้าวพร้อมเสิร์ฟ
ที่มา: www.dumenu.com
