วิธีปอกแอปเปิ้ลไม่ให้ดำ

เคยสังเกตมั๊ยคะ เวลาปอกแอปเปิ้ล หรือสาลี่ทิ้งไว้ ผิวของผลไม้ ประเภทนี้จะหมองคล้ำ ยิ่งเวลาผ่านไปความน่ารับประทานก็ยิ่งลดลงเรื่อย ๆ

การป้องกันผิวของผลไม้ดำ สามารถทำได้โดยละลายเกลือประมาณ 1 ช้อนชาลงในน้ำเปล่า 1 ชามแกง นำแอปเปิ้ล หรือสาลี่ที่ปอกเสร็จแล้วลงแช่ทิ้งไว้สักพัก เมื่อนำขึ้นมา เมื่อนำมาจัดใส่จานผิวของผลไม้ก็จะไม่ดำคล้ำแล้วค่ะ

#news#

เคล็ดลับคู่ครัวดี ๆ จาก www.thaifooddb.com