แซนด์วิชออมเลต

ส่วนผสม

1. ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น

2. ไข่ 2 ฟอง

3. เกลือ 1/8 ช้อนชา

4. พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา

5. น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ

6. มาการีน 1 ช้อนชา

7. น้ำสลัดน้ำข้น 2 ช้อนโต๊ะ

8. น้ำมันพืช 2 ช้อนชา

9. มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/2 ซ.ม. 1 ช้อนโต๊ะ

10. พริกหวานเขียวหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/2 ซ.ม. 1 ช้อนโต๊ะ

11. ผักกาดแก้ว 2 ใบ

วิธีทำ

1. ต่อยไข่ใส่ถ้วย ใส่เกลือ พริกไทยป่น น้ำ พริกหวาน มะเขือเทศ คนพอไข่แตก

2. ใส่มาการีน น้ำมันพืช ลงในกระทะตั้งไฟกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่ไข่ ทอดพอสุก

3. ทาขนมปังทั้งสองแผ่น ด้วยน้ำสลัด วางออมเลตลงบนขนมปัง วางผักกาดแก้วทับ นำขนมปังอีกแผ่นประกบ

ที่มา : www.hilunch.com