ลาซานย่าผักขม

ส่วนผสม

 
1.แผ่นลาซานย่า
2.แฮม
3.เห็ด
4.ผักขม
5.ครีมสด
6.เนย
7.ชีส
8.เกลือ
9.พริกไท
10.น้ำมันมะกอก

วิธีทำ

1.นำแผ่นลาซานย่า3แผ่นลงต้มต้มเสร็จแล้วพักไว้

2.นำผักขมไปผัดกับเนย เกลือ จากนั้นเติมน้ำนิดหน่อย ผัดนานหน่อยนะคะจนน้ำแห้ง จากนั้นพักไว้
3.ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไปผัดกับเห็ด ใส่แฮมตามลงไป ผัดพอสุก เติมครีมสด เหลือ พริกไท เติมน้ำนิดหน่อย ผัดพอมีน้ำขลุกขลิก
4.จากนั้นเอาภาชนะออกมาเอาข้อง1,2,3วางเป็นชั้นและโรยด้วยชีส ทำแบบนี้3ชั้น โรยปิดหน้าด้วยชีส
5.นำเข้าเตาอบจนชีสละลายและเกรียม นำออกจากเตาพร้อมตักเสริฟค่ะ