สิ่งที่ต้องเตรียม
1.เส้นสปาเก็ตต้มสุกแล้ว 500 กรัม
2.ปลาหมึกสดหั่นเป็นชิ้นตามขวาง 100 กรัม
3.กุ้งสดปอกเปลือก 100 กรัม
4.ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วยตวง
5.ซอสพริก 4 ช้อนโต๊ะ
6.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
7.ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำตายทราย 2 ช้อนโต๊ะ
9.พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
10.ผักชีและต้นหอมซอย 4 ช้อนโต๊ะ
11.หอมใหญ่หั่นบาง 1 หัว
12.มะนาว 1 ลูก
13.น้ำมันข้าวโพดสำหรับผัด
วิธีทำ
- ผัดหอมใหญ่กับน้ำมันข้าวโพดจนหอม
- ใส่ปลาหมึก, กุ้งสดที่เตรียมไว้ลงไปผัด ตามด้วยเส้นสปาเก็ตตี้
- ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมดผัดใช้ไฟแรง เติมผักชีและต้นหอมแล้วยกลง
- หยอดหน้าสปาเก็ตตี้คั่วทะเลด้วยมะนาวก่อนรับประทาน แค่นี้ก็อร่อยมากแล้ว
#news#