ช้อปที่ Aldi ไม่ต้องต่อแถวจ่ายเงินนานอีกต่อไป Tom Daunt คอนเฟิร์ม!!!

ช้อปที่ Aldi ไม่ต้องต่อแถวจ่ายเงินนานอีกต่อไป Tom Daunt คอนเฟิร์ม!!!

หากคุณเคยไปซื้อของที่ Aldi แล้วเจอกับคิวจ่ายเงินที่แสนยาว ผมเชื่อว่า เรื่องนี้จะไม่ใช่ปัญหาอีกต่อไป Tom Daunt หนึ่งในผู้บริหาร Aldi กล่าว 

หลังจากที่ได้ขยายสาขาไปกว่า 470 สาขา ทอมกล่าวต่อว่าการแก้ปัญหาคอขวดเวลาจ่ายเงินนั้นเป็นหนึ่งใน 3 ประเด็นหลักที่เราพยายามแก้ปัญหา

เขาได้ให้สัมภาษณ์กับทีม news.com.au เกี่ยวกับการไล่ปรับปรุงดีไซน์ร้านใหม่ทั้งหมดในซิดนีย์และคิวไม่ใช่ปัญหาหลักอีกต่อไป แต่ก็จะมีบางช่วงเวลา เช่น วันพุธ และ วันเสาร์เช้าที่จะมีโปรโมชั่นสินค้าพิเศษที่อาจจะต้องมีการต่อแถวจ่ายเงิน แต่เราได้แก้ปัญหาโดยการเพิ่มเคาน์เตอร์ 5-6 เลน โดยทั่วไปๆ เราโฟกัสความพึงพอใจลูกค้าอยู่ที่ 2-3 ประเด็นคือ ถ้าลูกค้ามาซื้อของที่ต้องการ ในร้านที่สะอาดเรียบร้อย และไม่ต้องรอนานที่จะจ่ายเงิน ก็ถือว่าลูกค้ามีความพึงพอใจ 95% แล้ว

เรายังจะยังคงความเป็น Aldi ไว้นั่นคือ ลูกค้ายังต้องใส่เหรียญ $2 เพื่อแลกกับรถเข็น ต้องแพ็คของใส่ถุงเอง และต้องซื้อถุงใบละ 15 cent ถึงแม้ว่าการช่องจ่ายเงินด้วยตนเองจะเป็นที่นิยม เราก็ได้พิจารณาแล้ว แต่เราอยากที่จะคงการพบปะกับพนักงานที่ช่องจ่ายเงินมากกว่า เพราะความเร็วและประสิทธิภาพนั้นดีกว่ากันมาก ซึ่งมันเป็นประสบการณ์ที่เราอยากให้ลูกค้าได้มีทุกครั้งที่มา Aldi

Aldi เพิ่งจะปล่อยตัวแคมเปญที่ยิ่งที่สุดตั้งแต่เปิดร้านมาในปี 2001 โดยแคมเปญนี้มีสโลแกนว่า ช้อปปิ้งอย่างชาญฉลาด (Smarter Shopping) เพื่อความแตกต่างทีดี ซึ่งเป็นการเน้นย้ำสิ่งที่ Aldi มุ่งมั่นพัฒนาทั้งในด้านการเลือกสินค้า ความสัมพันธฺกับกลุ่มผู้จัดหาสินค้า และประสบการณ์ลูกค้า

และสิ่งที่สำคัญที่สุด คือ ราคา โดยปีที่แล้วสินค้ากว่า 603 จาก1450  ชนิด ถูกปรับราคาลง ในขณะที่สินค้าอีก 200 ชนิดเท่านั้นที่ถูกปรับราคาขึ้น เพื่อที่จะเหนือจากคู่แข่งอย่าง Coles และ Woolworths

เมื่อกล่าวถึงเรื่องการใช้ไฟฟ้าในห้างร้าน Tom กล่าวว่า เรื่องค่าไฟเป็นเรื่องใหญ่สำหรับกิจการร้านขายปลีกอยู่แล้ว และแน่นอนว่ามันจะเพิ่มขึ้น แต่ผมเชื่อว่าการจัดการร้านของเราได้มีการออกแบบอย่างระมัดระวังและราคาค่าไฟของเราไม่มากเท่ากับคู่แข่งของเราแน่นอน

การที่เราเป็นบริษัทเอกชนทำให้การบริหารมีความยืดหยุ่นสูงและผลกำไรที่ได้ถูกนำกลับมาลงทุนเพื่อพัฒนาธุรกิจ โดยมุมของธุรกิจ เราคือเราจะมองการตั้งราคาว่าทำอย่างไรให้สินค้ามีราคาต่ำที่สุดแต่เรายังคงมีกำไรเพียงพอ ซึ่งต่างจากธุรกิจอื่นที่มองว่า จะตั้งราคาสินค้าให้สูงได้มากที่สุดเท่าไหร่ 

จากการตั้งราคาแบบนี้ทำให้ Aldi เป็นผู้นำในเรื่องของราคา และแน่นอนว่าเราจะรักษาตำแหน่งนี้ไว้ เพราะนี่คือแกนหลักของธุรกิจเรา ถ้าเรารักษามันไม่ได้ เราอาจจะถูกบีบออกจากตลาด ปีที่แล้วธุรกิจมีผลประกอบการเพิ่มขึ้น 12% และมีการขยายสาขาอย่างต่อเนื่องที่ South Australia และ WA และปัจจุบันนี้ครอบครองตลาดที่ 3-4% 

เรามีลูกค้า30% จากประชากรทั้งหมดใน South Australia ที่ได้เคยเข้ามาในร้านและมีส่วนครอบครองในตลาด 3% ที่ WA ภายในเวลาเพียง 6 เดือน

แต่กระนั้นเอง ทอมกล่าวว่า เราไม่ได้ต้องการที่จะเป็นใหญ่ในตลาด เราเพียงที่จะขยายร้านในจำนวนที่เรายังสามารถควบคุมผลประกอบธุรกิจ เพื่อให้การบริหารยังเป็นไปได้อย่างมีประสิทธิภาพในขณะที่ต้นทุนยังไม่สูงเกินไป ถ้าเราทำเกินตัวจะทำให้ต้นทุนสูงขึ้นและเราจะไม่สามารถรักษาตำแหน่งของราคาสินค้าไว้ได้

ทอมแสดงความมั่นใจว่าการขยายธุรกิจของ Amazon, Kaufland และ LidI ไม่ได้ทำให้เขากังวลแต่อย่างใด และยังกล่าว "การแข่งขันยิ่งมากก็ยิ่งดี เพราะเรามีโครงสร้างธุรกิจที่เด่นชัด ระบบกลไกของเรามีประสิทธิภาพมาก ซึ่งทำให้เราควบคุมราคาสินค้าให้ต่ำได้และยังคงความหลากหลายของสินค้าไว้ด้วยเช่นกัน การปกป้องธุรกิจของเราคือการทำมันให้ดีที่สุดเท่านั้นเอง"

ฟังอย่างนี้คงต้องรีบวิ่งไปซื้อของที่ Aldi แล้วล่ะ จะได้รู้ว่าจ่ายเงินไม่ต้องนานแล้วจริงหรือเปล่า

แหล่งที่มา: http://www.dailytelegraph.com.au