ราคาไข่และขนมปังลดลงอย่างมาก เนื่องจากซูปเปอร์เจ้าใหญ่ๆอย่าง Coles Woolworths Aldi ปรับลดราคาประเภท Free-range ลงอย่างหนัก โดยลดลงกว่า 40c ต่อคาร์ตอนเลยทีเดียว หวังชนะใจผู้บริโภค เมื่อวันพุธที่ผ่านมา coles ออกมาประกาศว่าจะลดราคาชนมปังกว่า 30 แบบลงไปอีก
รวมๆแล้วจากการลดราคาในครั้งนี้เราจะสามารถประหยัดเงินในการช้อปแต่ละครั้งประมาณ $1.90 และประหยัดเพิ่มอีก 10c – 50c ในการซื้อขนมปังแบรนด์ Coles ส่วน Woolworths ก็ออกตัวมาแล้วว่าได้ลดราคาสินค้าไปหลายชนิดแล้ว
Jon Hagget ผู้จัดการแผนกเบเกอร์รี่ของ Coles กล่าวว่า การลดราคานี้จะทำให้ลูกค้าประหยัดเงินรวมๆแล้วได้เป็นล้านเหรียญทั่วประเทศ
“ขนมปังเป็นสิ่งที่ทุกบ้านต้องซื้ออยู่แล้ว เราจึงทำทุกวิถีทางที่จะลดราคาลงเพื่อให้ลูกค้าประหยัดได้ทุกบาททุกสตางค์”
Gary Mortimer ศาตราจารย์ผู้เชี่ยวชาญทางด้านการขายปลีก แห่ง Queensland University of Technology กล่าวว่าการลดราคาสินค้า จะทำให้ลูกค้าที่มีเวลาในการช๊อปน้อย เชื่อมั่นในการจับจ่ายมากขึ้น ไม่ต้องมัวแต่มารอโปรโมชั่น
ด้านของ Aldi ได้ลดราคาไข่ Free-range ไปอยู่ที่ $3.69 ราคาขึ้นอยู่กับขนาด ในขณะที่ Coles และ Woolworths ราคาอยู่ที่ $3.80 ราคาไข่ cage-egg ของ Woolworths ลงมาที่ $3.50 ส่วน Aldi ลงมาที่ $3.49
ปัจจุบันนี้ไข่ Free-range คิดเป็น ร้อยละ 40 ของปริมาณการซื้อของ ซึ่งมากขึ้นถึง 2 เท่าจากเมื่อสิบปีที่แล้ว Tony Nesci จาก Victorian Farmers Federation วิจารณ์การลดราคานี่ว่า เป็นการตอกย้ำเหมือนคราวที่ขายนมวัว 1 ลิตร ราคา 1 เหรียญ ซึ่งเป็นการกดให้เกษตรกรมีกำไรลดลงและส่งผลเสืยในระยะยาวต่ออุตสาหกรรมการผลิตไข่แน่นอน
เหตุการณ์นี้เคยเกิดขึ้นกับอุตสาหกรรมการผลิตนมที่ถูกบังคับให้ตั้งราคาที่ $1 ต่อ 1 ลิตร รวมทั้งการผลิตและขายผักเช่นเดียวกัน โดยทั้ง Aldi และ Woolowrths ได้ออกตัวว่า การปรับลดครั้งจะไม่มีผลต่อผู้ผลิตแน่นอน
Trish Simpson เจ้าของโรงงานผลิตไข่ Free-Range Murphy’s Crossing กล่าวว่า
“เราไม่ได้ขึ้นราคาไข่มาเป็นเวลาสองปีแล้ว แต่กลับต้องมาเจอแรงกดดันจากผู้ค้าปลีกรายใหญ่ในการทำสงครามราคาอีก พวกไม่สนใจหรอกว่าเราจะอยู่รอดหรือเปล่า”
ที่มา http://www.news.com.au/finance/business/retail/supermarket-freerange-discounting-war-helping-customers-but-hurting-producers-just-like-dairy-farmers/news-story/8aaf40e0b3dcd071e83ba5f912c8c9dd
