หลีกหนีความจำเจกับไข่เจียว ไข่ดาว ธรรมดาๆ ไปกับ ไข่ม้วนหมูหยองกันบ้างนะคะ
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ถั่วงอก 1 ถ้วย
แฮมหั่นฝอย 3–4 ชิ้น
หมูหยอง 1 ถ้วย
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
ซีอิ้...
02 Apr 2010
7372
ปูจ๋า เมนูสุดฮิตของคนที่ชอบทานอาหารทะเล ใครที่เคยได้ทานแล้วหากได้เห็นชื่อเมนูนี้ในรายการอาหารก็อดใจที่จะสั่งอีกไม่ได้ เมนูอาหาร ปูจ๋า ไมโครเวฟ จะช่วยให้ท่านสามารถทำทานที่บ้านได้อย่างสบาย คราวนี้อยากกินเมื่อไรก็เตรียมของแล้วทำได้ทันที
ส่วนผส...
02 Apr 2010
10622
แกงส้มชะอมทอดเป็นอาหารที่ให้เส้นใยสูง ปกติแกงเป็นอาหารที่ให้พลังงานต่ำ แต่สำหรับเมนูนี้ พลังงานจะสูงขึ้นเล็กน้อยจาก น้ำมันทอดชะอม
ส่วนผสม (ขนาดรับประทาน 4 คน)
เนื้อปลา 200 กรัม
ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 3 ฟอง
ชะอมเด็ดก้านแล้ว 300...
24 Mar 2010
7961
ส่วนผสม (ขนาดรับประทาน 4 คน)
ปลาช่อนขนาดใหญ่ 1 ตัว
น้ำมันสำหรับทอด 2 ถ้วยตวง
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ข้าวคั่วป่น 1/4 ถ้วยตวง
หัวหอมซอย 1/4 ถ้...
24 Mar 2010
5156
ส่วนผสม
กุ้งกุลาดำปอกเปลือกแล้วสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
หัวบีทสับละเอียด 1/4 ถ้วยตวง
กะทิชาวเกาะ 1 ถ้วยตวง
หัวหอมซอย 1/4 ถ้วยตวง
ข้าวหมาก 1/2 ถ้วยตวง
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำตาลปึก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้า เขียว แดง เหลื...
24 Mar 2010
9365
หลายคนอาจยังไม่เคยได้ลิ้มรสยำส้มโอ วันนี้ได้โอกาสก็ลองทำทานกันดูได้นะคะ
ส่วนผสมน้ำยำ
หัวกะทิ 200 กรัม
พริกเผา 10 กรัม
น้ำมะขามเปียก 10 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 18 กรัม
เกลือ
#news#
ส่วนผสมเครื่องยำ
ส้มโ...
22 Mar 2010
4680
ส่วนผสม
ผักกาดแก้ว 3 หัว
กะหล่ำปลีหั่นฝอย 3 ถ้วย
แครอทหั่นฝอย ๆ เป็นเส้น ๆ 1/2 ถ้วย
พริกหวานหั่นฝอย 1/2 ถ้วย
เบคอนทอดกรอบ 7–8 ชิ้น
น้ำส้มสายชู 1/3 ถ้วย
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
...
12 Mar 2010
7164
ถ้าเป็นคนรุ่นใหม่อาจจะไม่ค่อยได้ทานกันแล้วกับขนมไทยที่ชื่อว่า ถั่วแปบ วันนี้เราจึงอยากนำเสนอวิธีทำขนมถั่วแปบเพื่อที่จะได้ช่วยกันรักษาศิลปะการทำขนมไทยให้สืบต่อไปตราบนานเท่านาน
ส่วนผสม
แป้งข้าวเหนียวแห้งอย่างดี 1 กิโลกรัม
น้ำ...
12 Mar 2010
6912
ส่วนผสม
- กุ้งสดตัวขนาดกลางแกะเปลือก 1 ถ้วย
- หอมเล็ก 5 หัว
- กระเทียม (น้อยกว่าหอมเล็ก) 3-4 กลีบ
- พริกขี้หนูเม็ดใหญ่ 10-15 เม็ด
- กะปิ 1/4 ช้อนชา
- ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 1 ฟอง
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำ...
11 Mar 2010
11734
ส่วนผสมรากบัวเชื่อม
รากบัวหั่นแว่นหนา ½ เซนติเมตร 15 แว่น
น้ำตาลทราย ¾ ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
นำน้ำตาลทราย น้ำเปล่า ใส่กระทะทองเหลือง ตั้งไฟให้เดือด ใส่รากบัวลงไปต้มประมาณ 20 นาทีจนรากบัวสุก ยกลง ตักขึ้นพักให้สะเด็ด...
05 Mar 2010
8085
คุณเคยรู้สึกตาแห้ง ตาพร่ามัว หรือฝืดเคืองตา ต้องกระพริบตาถี่ๆ คล้ายมีเศษผงเข้าตา จนทำให้มองภาพไม่ชัด หรือบางครั้ง มีขี้ตาออกมาเป็นเมือกเหนียวกันบ้างไหม ถ้ามีแสดงว่าคุณกำลังมีอาการตาแห้งแล้วล่ะ
สำรวจสาเหตุของอาการตาแห้ง
ตาแห้ง เป็นอาการที...
05 Mar 2010
12741
เบียร์มีสารต่างๆ มากกว่า 1,000 ชนิด มีวิตามินและเกลือแร่ช่วยให้เส้นประสาทและกล้ามเนื้อแข็งแรง
สำหรับ คอเบียร์คงหูผึ่งเมื่อมีคนบอกว่าเบียร์มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ถึงอย่างไรก็ควรดื่มพอประมาณ แล้วเหตุใดฝรั่งจึงบอกว่าเบียร์ดีมีประโยชน์ เหตุผลก็คือ...
02 Mar 2010
6856
ขนมฟักทอง ขนมแบบไทยๆ ร่วมกันกินใช้ของไทยนะคะ
ส่วนผสม
ฟักทองต้มสุก (บดละเอียด) 1 ถ้วยตวง
แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง
แป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
...
16 Feb 2010
13998
หลายคนอาจจะอยากทราบว่าน้ำสลัดอย่างใสทำมาจากอะไร วันนี้ก็มีสูตรการทำมาให้ทดลองกันค่ะ
ส่วนผสม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1 ช้อนชา
มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
น้ำส้ม 1/4 ถ้วย
น้ำมันสลัด หรือ น้ำมันพืชก็ได้ 1/4 ถ้วย
...
16 Feb 2010
3340
สูตรอาหารปูผัดผงกะหรี่ที่หลายคนขอมาก็ได้เวลาออกนำเสนอเสียที เอาใจคนชอบทานอาหารทะเลประเภทปู หรือคนชอบทานผัดผงกะหรี่ลองนำไปทำทานกันดูนะ รับรองถูกปากแน่นอน
ส่วนผสม
ปูทะเลสด 1 ตัว ประมาณ 8 ขีด
เกลือป่นนิดหน่อยประมาณ 1/4 ช้อนชา
ผง...
16 Feb 2010
7305
